国家自然科学基金(20113013)
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
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- 玉米皮渣类纤维兼氧发酵产丁二酸被引量：1
- 2012年
- 采用酶酸两步法水解玉米皮渣,重点考察了稀HCl水解条件变化对还原糖产率的影响,并以产琥珀酸放线杆菌为发酵菌株,探讨以玉米皮渣类纤维为原料替代葡萄糖为碳源,兼氧发酵产丁二酸的可行性。结果表明:在HCl浓度1.5%,底物浓度为12%,100℃水解4h的水解工艺下,还原糖产率达83%。在还原糖质量浓度40g/L,玉米浆为氮源,35℃发酵60h的条件下,丁二酸产率达到19.41g/L。应用玉米加工副产物玉米皮渣和玉米浆为原料发酵产丁二酸具有良好的应用前景。
- 王晶孙红哲孙国英李鹏飞薛冬桦
- 关键词：玉米皮渣水解丁二酸产琥珀酸放线杆菌发酵
