厦门市科技计划项目(3502Z20113024)
- 作品数：4 被引量：24H指数：3
- 相关作者：黄志勇曾祥程李剑蔡超张直更多>>
- 相关机构：集美大学中国科学院更多>>
- 发文基金：厦门市科技计划项目国家自然科学基金福建省科技重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程理学更多>>
- 贝类水产品汞含量及其健康风险评估被引量：5
- 2012年
- 目的:采集厦门地区4种贝类水产品(即牡蛎、花蛤、缢蛏和蚬)240份,根据相关标准进行汞污染评价和食用安全性分析。方法:用微波消解-氢化物发生原子荧光光谱法测定这4种水产品的汞含量。结果:4种贝类产品中汞含量在9.788～147.1μg/kg(干重)之间,牡蛎、花蛤、缢蛏和蚬的平均汞含量分别为48.04,43.11,55.48和44.95μg/kg(干重),所测贝类样品汞含量均远低于国家标准(GB18406.4-2001)限量。不同区域同一贝类的汞含量不存在显著性差异,但不同贝类品种间的汞含量存在显著性差异(p<0.05)。居民消费贝类产品所摄入的汞量均未超过PTWI的限量值〔<5μg/kg(体重)〕。结论:采集地区的贝类产品未受汞污染。对于汞含量较高的牡蛎等贝类产品有必要控制其摄入量,以保障居民身体健康。
- 李剑曾祥程黄志勇
- 关键词：汞贝类
- 基于GIS的菜园土壤重金属空间分布及其风险评价被引量：11
- 2013年
- 采集了九龙江河口区54份菜园表层土壤样品,测定了土壤样品中Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Ni、As和Hg的质量比,利用MAPGIS软件绘制土壤重金属质量比的空间分布图,并用潜在生态危害指数法对土壤重金属质量比进行生态风险评价。结果表明,九龙江河口区菜园土壤存在着不同程度的重金属污染,主要污染元素为Pb和Hg。各重金属元素的空间分布呈现以河口沿岸为中心向周边扩散的现象,其中Zn、As、Cr、Pb、Hg、Ni在九龙江的南岸区域都出现了不同程度的富集。潜在生态风险评价结果表明,Cd和Hg存在较强的潜在生态危害,尤其在九龙江河口沿岸的中、上游区域菜园土壤具有较强潜在生态风险危害。
- 张直曹英兰蔡超黄志勇
- 关键词：环境学菜园土壤重金属
- 一次性餐饮具中微量甲醛的溶出实验研究被引量：2
- 2012年
- 一次性餐饮具中甲醛的残留量倍受关注,实验采用乙酰丙酮法测定在不同浸泡溶液(25℃水、95℃水和60℃4%乙酸)和不同浸泡条件(恒温静置、超声波作用、紫外照射和微波炉加热)下一次性餐饮具中甲醛的溶出情况。结果表明,用60℃4%乙酸浸泡纸质餐饮具2h,甲醛的溶出量最高可达0.102mg/L;而用95℃水浸泡并经紫外照射后,甲醛溶出量达到0.131mg/L;当用60℃4%乙酸浸泡同时经紫外照射后,甲醛的溶出量可增至0.213mg/L,是95℃水恒温浸泡时的2倍。此外,实验发现:外表有印刷图案的纸质餐饮具在相同的浸泡溶液和浸泡条件下,甲醛的溶出量均高于无印刷图案的餐饮具,且溶出量随着浸泡时间的延长而增加。
- 谢虹曾祥程黄志勇
- 关键词：一次性餐饮具甲醛
- Mg(OH)_2共沉淀同位素稀释电感耦合等离子体质谱法测定酱油中的微量铅被引量：6
- 2012年
- 目的：建立Mg（OH）2共沉淀和同位素稀释电感耦合等离子体质谱（ID-ICP-MS）法测定酱油样品中的微量铅。方法：考察并优化pH值和Mg（NO3）2添加量对Pb共沉淀的影响。结果：结果表明,采用Mg（OH）2共沉淀法可有效去除酱油中大量的可溶性盐。用ID-ICP-MS测定酱油中微量Pb的平均加标回收率为93.0%,RSD≤0.4%。结论：利用建立的方法测定13种市售酱油中的微量铅,铅含量在0.01~0.21mg/L之间,均未超过相关的国家标准（GB2717-2003）限量（≤1.0mg/L）。
- 曾祥程李剑李文棣郑冰黄志勇
- 关键词：酱油同位素稀释电感耦合等离子体质谱
