-
王敏
-
-
- 所属机构:河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司
- 所在地区:河北省
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 姜东明
- 作品数：16被引量：80H指数：6
- 供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
- 研究主题：衡水老白干酒 气质联用 顶空固相微萃取 白酒 衡水老白干
- 肖冬光
- 作品数：632被引量：2,410H指数：21
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院
- 研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
- 张志民
- 作品数：17被引量：263H指数：8
- 供职机构：河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司
- 研究主题：衡水老白干 白酒 衡水老白干酒 老白干香型 老白干
- 李泽霞
- 作品数：49被引量：247H指数：8
- 供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
- 研究主题：白酒 酒醅 发酵 老白干香型 老白干
- 杜惠丽
- 作品数：3被引量：26H指数：3
- 供职机构：河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司
- 研究主题：衡水老白干 顶空固相微萃取 老白干香型 酒醅 酶活
