-
王志朋
-
-
- 所属机构:中国海洋大学
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 高昕
- 作品数：180被引量：693H指数：15
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题：流变学特性 海藻 海藻酸钠 褐藻胶 褐藻酸钠
- 许加超
- 作品数：206被引量：812H指数：15
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题：海藻 褐藻胶 海藻酸钠 流变学特性 褐藻酸钠
- 付晓婷
- 作品数：140被引量：462H指数：12
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题：海藻 褐藻胶 海藻酸钠 琼胶 海带
- 林洪
- 作品数：559被引量：2,821H指数：25
- 供职机构：中国海洋大学
- 研究主题：水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 副溶血弧菌
- 王雪艳
- 作品数：4被引量：0H指数：0
- 供职机构：中国海洋大学
- 研究主题：琼胶 酶解 硫酸根 生产菌株 保健面条
