李尧
作品数： 6被引量：45H指数：3
  • 所属机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:陕西省 咸阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

相关作者

樊明涛
作品数：241被引量：1,957H指数：23
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
魏新元
作品数：55被引量：448H指数：14
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 抗氧化活性 苹果酒 植物乳杆菌 蓝细菌
张利
作品数：6被引量：101H指数：4
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 抗氧化活性 猕猴桃酒 抗氧化 抗菌活性
张杰
作品数：75被引量：877H指数：17
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：黄土台塬 影响因素 IC反应器 反应器处理 颗粒污泥
王静
作品数：14被引量：187H指数：9
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 抗氧化 抑制活性 抑菌物质 酱菜
作品列表