王豪
作品数： 4被引量：37H指数：4
  • 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:天津市科技支撑计划重点项目

相关作者

郑捷
作品数：240被引量：899H指数：13
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
胡爱军
作品数：217被引量：1,167H指数：17
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
卢秀丽
作品数：15被引量：72H指数：5
供职机构：天津科技大学
研究主题：淀粉乳 超声处理 宠物食品 红薯淀粉 超声
田方园
作品数：3被引量：39H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：超声辅助提取 亚麻籽粕 分离蛋白 超声处理 超声
孙连立
作品数：4被引量：27H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声波 水酶法提取 水酶法 相转移催化剂 棕榈油
作品列表