郑明强
作品数: 2被引量:14H指数:2
  • 所属机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:山东省 青岛市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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仇宏伟
作品数:32被引量:271H指数:9
供职机构:青岛农业大学学报编辑部
研究主题:抗氧化 可旋转 清选 偏心轮 偏心距
赵文博
作品数:1被引量:8H指数:1
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抑菌效果 薏米 最低抑菌浓度
法希芹
作品数:1被引量:8H指数:1
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抑菌效果 薏米 最低抑菌浓度
王沂东
作品数:4被引量:15H指数:3
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:罗非鱼 挥发性成分 骨胶原 胶原蛋白 鸡骨