郑德娟
作品数： 5被引量：17H指数：3
  • 所属机构:北京工商大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

曹雁平
作品数：239被引量：1,153H指数：18
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 浸取 奶酪 红曲色素 均匀设计
丁琳
作品数：3被引量：9H指数：1
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 固定化酶 固定化木瓜蛋白酶 分子量分布 高效液相色谱法
程磊
作品数：6被引量：3H指数：1
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 超声强化 固定化酶 固定化木瓜蛋白酶 数据通讯
张杰
作品数：8被引量：17H指数：3
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 海藻酸丙二醇酯 黄原胶 乳液稳定性 钙
白鸽
作品数：4被引量：20H指数：3
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 改性明胶 分子量分布 固定化酶 高效液相色谱法
作品列表