-
王军
-

-

- 所属机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业
相关作者
- 韩荣伟

- 作品数:102被引量:487H指数:12
- 供职机构:青岛农业大学
- 研究主题:牛奶 分子蒸馏 乳房炎 生乳 玫瑰精油
- 于忠娜

- 作品数:81被引量:265H指数:8
- 供职机构:青岛农业大学海都学院
- 研究主题:乳房炎 玫瑰精油 奶牛乳房炎 生鲜 分子蒸馏
- 甄天元

- 作品数:43被引量:197H指数:8
- 供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:食品配方 花生肽 食用 保鲜效果 抗氧化活性
- 董庆利

- 作品数:295被引量:1,366H指数:18
- 供职机构:上海理工大学
- 研究主题:食源性致病菌 单增李斯特菌 风险评估 猪肉 交叉污染
- 都启晶

- 作品数:64被引量:183H指数:8
- 供职机构:青岛农业大学
- 研究主题:铅 副猪嗜血杆菌 鸡源 JT 乳酸菌