张家超
作品数: 11被引量:38H指数:4
  • 所属机构:海南大学食品学院
  • 所在地区:海南省 海口市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:海南省高等学校科学研究项目

相关作者

李从发
作品数:200被引量:663H指数:13
供职机构:海南大学
研究主题:椰子水 细菌纤维素 发酵 腰果梨 胡椒
霍冬雪
作品数:31被引量:34H指数:3
供职机构:海南大学
研究主题:植物乳杆菌 乳杆菌 发酵乳杆菌 短链脂肪酸 微生物
李武
作品数:23被引量:68H指数:5
供职机构:海南大学
研究主题:海南粗榧 内生真菌 抗氧化 多糖 龙眼
陈开宁
作品数:110被引量:512H指数:13
供职机构:海南省人民医院
研究主题:2型糖尿病 糖尿病 2型糖尿病患者 疗效观察 初诊2型糖尿病患者
彭湘文
作品数:1被引量:5H指数:1
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:海南黎族 基因序列分析 黎族 微生物多样性分析 微生物多样性