任志
作品数： 1被引量：20H指数：1
  • 所属机构:西南大学经济管理学院
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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作品数：105被引量：832H指数：16
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作品数：4被引量：63H指数：4
供职机构：西南大学食品科学学院
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作品数：797被引量：5,124H指数：33
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研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
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