-
张献文
-
-
- 所属机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 牛津桥
- 作品数：7被引量：32H指数：5
- 供职机构：北京卷烟厂
- 研究主题：茶叶 再造烟叶 小米 卷烟烟气 GC-MS
- 周洁
- 作品数：4被引量：19H指数：3
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题：小米 GC-MS 气相色谱-质谱法 风味物质 红曲
- 刘凤珠
- 作品数：58被引量：451H指数：12
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题：GC-MS 保健 发酵 酸奶 芦荟
- 周行
- 作品数：2被引量：9H指数：2
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题：液化法 液化 发酵 酒酿 小米
