-
付海姣
-

-

- 所属机构:西南大学食品科学学院
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金
相关作者
- 张敏

- 作品数:71被引量:442H指数:11
- 供职机构:西南大学食品科学学院
- 研究主题:保鲜 保鲜品质 微波 贮藏 猪肉
- 赵东方

- 作品数:13被引量:81H指数:6
- 供职机构:西南大学
- 研究主题:柑橘皮渣 淀粉基 迷迭香 鲜猪肉 猪肉
- 应丽莎

- 作品数:11被引量:86H指数:7
- 供职机构:西南大学食品科学学院
- 研究主题:迷迭香 猪肉 香菇 鲜猪肉 大豆分离蛋白
- 冯丽萍

- 作品数:22被引量:27H指数:3
- 供职机构:西南大学
- 研究主题:香菇 异步 贮藏 生鲜 分布式
- 胡蓉

- 作品数:6被引量:60H指数:6
- 供职机构:西南大学食品科学学院
- 研究主题:保鲜 鲜切 香菇 氩气 气调包装