邢雪
作品数： 1被引量：2H指数：1
  • 所属机构:河南科技学院
  • 所在地区:河南省 新乡市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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芦宁
作品数：4被引量：9H指数：2
供职机构：河南科技学院
研究主题：豫菜 旅游管理专业 传承 饭店管理 实验教学
宋军令
作品数：34被引量：90H指数：6
供职机构：河南大学
研究主题：豫菜 烟草 明清时期 教科书出版 教科书
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