郭威
作品数： 6被引量：50H指数：5
  • 所属机构:湖北工业大学轻工学部
  • 所在地区:湖北省
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

方尚玲
作品数：194被引量：837H指数：16
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 己酸菌 己酸 酿酒技术 微生物
陈茂彬
作品数：259被引量：1,060H指数：16
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 微生物 己酸菌 酿造工艺
管健
作品数：4被引量：66H指数：4
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 放线菌 己酸菌 己酸 微量金属元素
周敬波
作品数：6被引量：19H指数：2
供职机构：湖北工业大学
研究主题：放线菌 抑菌 栀子蓝色素 栀子黄色素 栀子红色素
黄宇
作品数：1被引量：14H指数：1
供职机构：湖北工业大学轻工学部
研究主题：白酒 放线菌 己酸菌 己酸
作品列表