-
宛红颖
-
-
- 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 刘常金
- 作品数：111被引量：573H指数：14
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：香椿 黄酮 白藜芦醇 抗氧化活性 抗氧化
- 张杰
- 作品数：26被引量：93H指数：6
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：香椿 食品安全 能源 水资源 智库
- 谢艳辉
- 作品数：3被引量：35H指数：3
- 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题：HS-SPME GC-MS 挥发性风味物质 香椿 顶空固相微萃取
- 刘胜斌
- 作品数：19被引量：73H指数：4
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：高校 课程体系 实践教学体系 稻米 Γ-氨基丁酸
- 张芹
- 作品数：16被引量：112H指数：7
- 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题：高通量测序 肠道菌群 糖尿病大鼠 香肠 P88S
