邢精精
作品数： 1被引量：22H指数：1
  • 所属机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

胡双芳
作品数：4被引量：22H指数：1
供职机构：中国农业大学
研究主题：咖啡 咖啡豆 化学组分 发酵处理 麝香
刘萍
作品数：177被引量：669H指数：14
供职机构：中国农业大学
研究主题：桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
佟世生
作品数：39被引量：205H指数：9
供职机构：中国农业大学
研究主题：咖啡 内源酶 贮藏 乙醇处理 生理病害
作品列表