王娟娟
作品数: 1被引量:1H指数:1
  • 所属机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
  • 所在地区:山东省 济南市
  • 研究方向:生物学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

王会会
作品数:3被引量:15H指数:1
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:干红葡萄酒 发酵过程 酵母 葡萄酒 RDNA
刘天明
作品数:47被引量:304H指数:11
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:酵母菌 酵母菌株 菌株 葡萄酒 白地霉