赵旭
作品数: 1被引量:39H指数:1
  • 所属机构:天津科技大学生物工程学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:天津市重点科技攻关项目

相关作者

原通磊
作品数:1被引量:39H指数:1
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酵母菌种 耐性 耐高温 浓醪发酵 酿酒酵母
肖冬光
作品数:632被引量:2,410H指数:21
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
吴帅
作品数:3被引量:56H指数:3
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 耐性 浓醪发酵 酵母菌种 耐高温