沈楠
作品数: 6被引量:27H指数:3
  • 所属机构:天津科技大学
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:天津市自然科学基金

相关作者

肖冬光
作品数:632被引量:2,410H指数:21
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
陈叶福
作品数:224被引量:572H指数:13
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
吴帅
作品数:3被引量:56H指数:3
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 耐性 浓醪发酵 酵母菌种 耐高温
丁书美
作品数:5被引量:36H指数:5
供职机构:天津科技大学
研究主题:硫化氢 啤酒酵母 风味物质 荔枝酒 外标法
袁科
作品数:25被引量:73H指数:5
供职机构:河南大学计算机与信息工程学院
研究主题:加密 CITESPACE 可证明安全 可视化分析 可视化