俞鸿千
作品数： 2被引量：4H指数：2
  • 所属机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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吴艳丽
作品数：7被引量：11H指数：3
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：聚苹果酸 壳聚糖 微胶囊 缓释 香精
马霞
作品数：90被引量：754H指数：18
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：细菌纤维素 Γ-聚谷氨酸 木醋杆菌 发酵生产 枯草芽孢杆菌
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