张学军
作品数： 1被引量：1H指数：1
  • 所属机构:江南大学食品科学与技术国家重点实验室
  • 研究方向:化学工程

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金亮秀
作品数：6被引量：109H指数：5
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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黄卫宁
作品数：128被引量：1,197H指数：21
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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