-
董佳
-

-

- 所属机构:西南大学
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 白小琼

- 作品数:6被引量:71H指数:3
- 供职机构:西南大学食品科学学院
- 研究主题:交联淀粉 变性淀粉 交联反应 马铃薯淀粉 微波加热技术
- 孔德义

- 作品数:4被引量:67H指数:3
- 供职机构:西南大学食品科学学院
- 研究主题:脂环酸芽孢杆菌 牛磺酸 魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖
- 周春红

- 作品数:5被引量:49H指数:4
- 供职机构:重庆市食品药品监督管理局
- 研究主题:麻竹笋 大叶 营养成分 肉制品 野生灵芝
- 刘岗

- 作品数:24被引量:36H指数:3
- 供职机构:西南大学
- 研究主题:高储能密度 储能 弛豫铁电陶瓷 弛豫铁电体 不凝气
- 李洋

- 作品数:42被引量:26H指数:3
- 供职机构:西南大学
- 研究主题:酰基 储能 毕赤酵母菌 高储能密度 氨基水杨酸