-
陈龙
-

-

- 所属机构:贵州大学化学与化工学院
- 所在地区:贵州省 贵阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:贵州省农业攻关项目
相关作者
- 周鸿翔

- 作品数:103被引量:424H指数:11
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:发酵 酶法 酵母 风味酶 核桃
- 邱树毅

- 作品数:557被引量:2,754H指数:25
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:酱香型 酵母 发酵 酱香型白酒 单宁酶
- 柳荫

- 作品数:10被引量:126H指数:5
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:核桃 蛋白 核桃蛋白 风味酶 酶法
- 吴凤智

- 作品数:9被引量:123H指数:5
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:核桃油 响应面法优化 风味酶 微胶囊 湿磨
- 王晓丹

- 作品数:291被引量:1,099H指数:19
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:酵母 酱香型 大曲 催化剂 发酵