-
张翠玉
-
-
- 所属机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金
相关作者
- 常耀光
- 作品数：269被引量：419H指数：13
- 供职机构：中国海洋大学
- 研究主题：海参 南极磷虾 岩藻聚糖硫酸酯 生化检测 硫酸软骨素
- 薛长湖
- 作品数：1,394被引量：5,558H指数：35
- 供职机构：中国海洋大学
- 研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
- 宿玮
- 作品数：21被引量：138H指数：8
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题：海参 硫酸软骨素 蛋白含量 糖胺聚糖 蛋白
- 于龙
- 作品数：6被引量：35H指数：4
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题：海参 岩藻聚糖硫酸酯 分子质量 单糖组成 硫酸软骨素
- 王彦超
- 作品数：55被引量：89H指数：6
- 供职机构：中国海洋大学
- 研究主题：南极磷虾 磷虾 海参 活性肽 分离蛋白
