陈敬鑫
作品数： 19被引量：0H指数：0
  • 所属机构:渤海大学
  • 所在地区:辽宁省 锦州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

励建荣
作品数：1,398被引量：6,511H指数：35
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
米红波
作品数：60被引量：196H指数：9
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糕 鱼糜 鱼糜制品 微冻 脂质氧化
李学鹏
作品数：400被引量：847H指数：17
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糜 中国对虾 水产品 鱼糜制品 冷藏
仪淑敏
作品数：243被引量：740H指数：17
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糜 鱼糜制品 冷藏 鱼丸 冷藏过程
王聪
作品数：6被引量：32H指数：1
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 和亲 鲢鱼鱼糜 淀粉 亲水胶体
作品列表