-
罗强
-

-

- 所属机构:厦门海洋职业技术学院
- 所在地区:福建省 厦门市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 陈慧斌

- 作品数:65被引量:220H指数:9
- 供职机构:厦门海洋职业技术学院
- 研究主题:牡蛎 即食 入味 海产品加工 微波真空
- 王梅英

- 作品数:54被引量:199H指数:9
- 供职机构:厦门海洋职业技术学院
- 研究主题:牡蛎 入味 即食 海产品加工 微波真空
- 李怡彬

- 作品数:6被引量:0H指数:0
- 供职机构:厦门海洋职业技术学院
- 研究主题:微波真空 牡蛎 入味 盐水 烟熏
- 蔡真珍

- 作品数:49被引量:111H指数:5
- 供职机构:厦门海洋职业技术学院
- 研究主题:高职 硝化作用 重金属 食品理化检验 水体
- 刘智禹

- 作品数:264被引量:1,031H指数:15
- 供职机构:福建省水产研究所
- 研究主题:牡蛎 河豚毒素 营养成分 菊黄东方鲀 生物活性