张维
作品数: 1被引量:10H指数:1
  • 所属机构:中国农业大学农学与生物技术学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

周丽萍
作品数:5被引量:100H指数:5
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:葡萄 采后 激素 呼吸速率 外源激素
陈尚武
作品数:159被引量:1,054H指数:17
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒