高福
作品数： 2被引量：21H指数：2
  • 所属机构:华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

赵思明
作品数：689被引量：3,488H指数：32
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 米饭 淀粉 微波
熊善柏
作品数：835被引量：4,800H指数：35
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
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