吴忠
作品数: 6被引量:39H指数:4
  • 所属机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
  • 所在地区:陕西省 西安市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:陕西省自然科学基金

相关作者

赵武奇
作品数:127被引量:691H指数:14
供职机构:陕西师范大学
研究主题:猕猴桃 遗传算法 近红外光谱 响应面 气体射流冲击
张建
作品数:5被引量:32H指数:4
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:气体射流冲击 货架期预测 货架期 樱桃仁油 川党参
高贵田
作品数:91被引量:846H指数:13
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 家蚕 猕猴桃果实 教学改革 海沃德猕猴桃
薛珊
作品数:4被引量:54H指数:4
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苦瓜 气体射流冲击 遗传算法 干燥工艺优化 基于遗传算法
张宝善
作品数:244被引量:1,824H指数:21
供职机构:陕西师范大学
研究主题:红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋