乌仁图雅
作品数: 15被引量:101H指数:6
  • 所属机构:内蒙古农业大学生态环境学院
  • 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

相关作者

张和平
作品数:877被引量:4,184H指数:33
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
秦艳婷
作品数:22被引量:87H指数:6
供职机构:青海大学农牧学院
研究主题:发酵乳 嗜热链球菌 乳酸菌 保加利亚乳杆菌 乙醛
刘文俊
作品数:164被引量:339H指数:11
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
孟和毕力格
作品数:219被引量:1,191H指数:20
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
扎木苏
作品数:37被引量:68H指数:5
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:抗菌肽 乳酸菌 抑菌活性 活菌数 植物