-
王艳菲
-

-

- 所属机构:东北农业大学食品学院
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:“十二五”国家科技计划农村领域
相关作者
- 于国萍

- 作品数:237被引量:1,410H指数:16
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:大豆分离蛋白 共轭亚油酸 米糠蛋白 黑木耳多糖 番茄红素
- 郭佩佩

- 作品数:16被引量:27H指数:4
- 供职机构:东北农业大学食品学院
- 研究主题:高效液相色谱法检测 Β-内酰胺酶 克拉维酸 进样量 相对标准偏差
- 陈超

- 作品数:33被引量:128H指数:8
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:乳酸菌 碱胁迫 编码基因 基因超表达 相关蛋白
- 藏小丹

- 作品数:23被引量:47H指数:5
- 供职机构:黑龙江农业经济职业学院
- 研究主题:内酰胺酶 超声波辅助 榛蘑 进样量 相对标准偏差
- 齐微微

- 作品数:13被引量:22H指数:3
- 供职机构:东北农业大学食品学院
- 研究主题:大豆分离蛋白 冻融稳定性 谷氨酰胺转氨酶 蛋白酶改性 分散液