-
王丽华
-
-
- 所属机构:淮安快鹿牛奶有限公司
- 所在地区:江苏省 淮安市
- 研究方向:文化科学
- 发文基金:淮安市科技支撑计划
相关作者
- 孔令伟
- 作品数：33被引量：72H指数：5
- 供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
- 研究主题：牛奶 开放课程 乳制品 超声波 抗生素
- 邵虎
- 作品数：64被引量：141H指数：7
- 供职机构：江苏食品药品职业技术学院
- 研究主题：冰淇淋 食品类专业 高职 高职食品类专业 稳定性
- 师文添
- 作品数：81被引量：234H指数：8
- 供职机构：江苏食品药品职业技术学院
- 研究主题：高职 食品类专业 高职食品类专业 超声波 大豆皂苷
- 汲臣明
- 作品数：18被引量：22H指数：3
- 供职机构：江苏食品药品职业技术学院
- 研究主题：技术课程 开放课程 食品专业 食品药品 肉制品生产
- 黄闯
- 作品数：23被引量：33H指数：3
- 供职机构：江苏食品药品职业技术学院
- 研究主题：高职院校 江苏省高职院校 科技创新能力 冰结构蛋白 工匠
