-
徐玉兰
-

-

- 所属机构:烟台职业学院
- 所在地区:山东省 烟台市
- 研究方向:文化科学
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 牛洪波

- 作品数:8被引量:6H指数:1
- 供职机构:烟台职业学院
- 研究主题:多不饱和脂肪酸 稳定性 生物活性物质 三文鱼 苯乙烯基
- 陈英乡

- 作品数:23被引量:70H指数:5
- 供职机构:烟台职业学院
- 研究主题:饮料 果蔬 金枪鱼 紫薯 速溶
- 于学娟

- 作品数:20被引量:51H指数:5
- 供职机构:烟台职业学院
- 研究主题:饮料 海鲜调味料 金枪鱼 下脚料 紫薯
- 郭美丽

- 作品数:18被引量:15H指数:3
- 供职机构:烟台职业学院
- 研究主题:植物响应 高职院校 植物 蛋白质组 GRNN
- 遇艳萍

- 作品数:24被引量:50H指数:4
- 供职机构:烟台职业学院
- 研究主题:课程 绣线菊 抗氧化活性 美拉德反应 无花果