张媛媛
作品数： 29被引量：104H指数：5
  • 所属机构:广东轻工职业技术学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广东省自然科学基金

相关作者

宗敏华
作品数：400被引量：1,110H指数：17
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 酶催化 脂肪酶催化 生物催化 催化
刘晓蓉
作品数：29被引量：218H指数：8
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：提取物 抑菌作用 乳酸菌 抑菌 发酵
阳元娥
作品数：47被引量：261H指数：9
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：壳聚糖 辛烯基琥珀酸淀粉钠 绿原酸 超声波 超临界CO_2萃取
吴虹
作品数：111被引量：399H指数：9
供职机构：华南理工大学
研究主题：纳米纤维膜 益生菌 食品包装材料 生物柴油 酯交换
何俊
作品数：35被引量：36H指数：4
供职机构：华南理工大学
研究主题：墙板 抗水性能 秸秆 防蛀 组合墙体
作品列表