-
张国钰
-

-

- 所属机构:北京三元食品股份有限公司
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 陈历俊

- 作品数:499被引量:915H指数:12
- 供职机构:北京三元食品股份有限公司
- 研究主题:母乳 牛奶 发酵乳 乳酸菌 干酪
- 王建

- 作品数:12被引量:41H指数:5
- 供职机构:北京三元食品股份有限公司
- 研究主题:乳酸菌 果蔬汁 酸乳 生物制品 乳粉
- 卢阳

- 作品数:69被引量:84H指数:7
- 供职机构:北京三元食品股份有限公司
- 研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
- 于景华

- 作品数:141被引量:481H指数:10
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:乳清蛋白 乳粉 酸奶 益生菌 牛奶
- 周伟明

- 作品数:93被引量:81H指数:7
- 供职机构:北京三元食品股份有限公司
- 研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康