刘洁
作品数： 1被引量：0H指数：0
  • 所属机构:华南农业大学食品学院食品科学系
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

杨瑾
作品数：3被引量：17H指数：2
供职机构：华南农业大学
研究主题：板栗 感官评价 酶活性检测 速冻加工技术 速冻加工
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