-
金日生
-
-
- 所属机构:合肥工业大学
- 所在地区:安徽省 合肥市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 袁传勋
- 作品数：87被引量：229H指数：9
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：生育酚 提纯 葛根素 芝麻酱 大豆磷脂
- 潘见
- 作品数：232被引量：1,590H指数：22
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
- 张华
- 作品数：179被引量：355H指数：10
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：基因 重组表达载体 花青苷合成 农业成本 番茄
- 何述栋
- 作品数：108被引量：162H指数：8
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：美拉德 葡萄糖苷 黑米 氨基酸态氮 料酒
- 孙汉巨
- 作品数：202被引量：574H指数：13
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：固体饮料 美拉德 花青素 葡萄糖苷 面包
