-
姜明珠
-
-
- 所属机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
- 所在地区:黑龙江省 大庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:大庆市科技局资助项目
相关作者
- 文连奎
- 作品数：271被引量：977H指数：13
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题：黑穗醋栗 人参 沙棘 花青素 山葡萄
- 姚娜
- 作品数：6被引量：15H指数：2
- 供职机构：吉林农业大学食品工程学院
- 研究主题：轮叶党参 发酵饮料 发酵特性 菌种驯化 乳酸菌
- 朱丹
- 作品数：189被引量：1,416H指数：21
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院
- 研究主题：毛酸浆 抗氧化活性 酵素 响应面法优化 马齿苋
- 魏文毅
- 作品数：134被引量：934H指数：16
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
- 研究主题：毛酸浆 抗氧化活性 酵素 正交试验 沙棘
- 王雪松
- 作品数：63被引量：102H指数：7
- 供职机构：辽宁省果树科学研究所
- 研究主题：白兰地 树莓 蓝莓 果酒 越橘
