-
石太渊
-
-
- 所属机构:辽宁省农业科学院
- 所在地区:辽宁省 沈阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:沈阳市自然科学基金
相关作者
- 于淼
- 作品数：231被引量：970H指数：13
- 供职机构：辽宁省农业科学院
- 研究主题：花生 发芽 发酵 白藜芦醇 花生芽
- 迟吉捷
- 作品数：78被引量：122H指数：6
- 供职机构：辽宁省农业科学院
- 研究主题：乳酸菌发酵 乳酸菌 苹果 发酵 玉米
- 张锐
- 作品数：125被引量：305H指数：10
- 供职机构：辽宁省农业科学院
- 研究主题：酸菜 乳酸菌 发酵 贮藏 保鲜
- 鲁明
- 作品数：119被引量：203H指数：8
- 供职机构：辽宁省农业科学院
- 研究主题：乳酸菌发酵 乳酸菌 发酵 杂粮 万寿菊
- 王小鹤
- 作品数：94被引量：207H指数：8
- 供职机构：辽宁省农业科学院
- 研究主题：乳酸菌发酵 乳酸菌 饮料 万寿菊 玉米
