杨佳越
作品数: 2被引量:7H指数:1
  • 所属机构:北京林业大学生物科学与技术学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:理学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

张柏林
作品数:251被引量:1,721H指数:21
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
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赵宏飞
作品数:29被引量:215H指数:9
供职机构:北京林业大学
研究主题:乳酸菌 增殖 大豆蛋白水解物 发酵 花青素含量
赵丽丽
作品数:3被引量:18H指数:3
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:乳杆菌 杆菌 下乳 乳酸菌 塑化剂
周丹
作品数:8被引量:29H指数:3
供职机构:北京林业大学
研究主题:板栗 酶促褐变 心火 凉茶 薏苡仁多糖
贺新丽
作品数:4被引量:19H指数:3
供职机构:北京林业大学
研究主题:杆菌 下乳 乳杆菌 乳酸菌 塑化剂