俞淑
作品数： 17被引量：44H指数：4
  • 所属机构:上海市质量监督检验技术研究院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:上海市科学技术委员会科研基金

相关作者

赵琴
作品数：21被引量：92H指数：6
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：食品添加剂 糖精钠 糕点 分光光度法 高效液相色谱法
马跃龙
作品数：33被引量：87H指数：6
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：化妆品 水分 肉制品 乳糖酶 容量法测定
肖融
作品数：5被引量：9H指数：2
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：柠檬酸钙 行业集中度 菌落总数 脱氢乙酸 糖精钠
林毅侃
作品数：38被引量：187H指数：8
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：高效液相色谱法测定 液相色谱 高效液相色谱法 食品 婴幼儿奶粉
薛峰
作品数：33被引量：168H指数：8
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：化妆品 海藻糖 食品 调味品 食品添加剂
作品列表