-
齐宝坤
-
-
- 所属机构:东北农业大学食品学院
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 李杨
- 作品数：739被引量：2,266H指数：23
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白
- 江连洲
- 作品数：1,298被引量：3,629H指数：24
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
- 王中江
- 作品数：443被引量：1,431H指数：19
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂
- 隋晓楠
- 作品数：359被引量：1,089H指数：18
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
- 王胜男
- 作品数：97被引量：195H指数：9
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 大豆油脂 水酶法提取 碱性蛋白酶 膨化
