-
蔡国林
-
-
- 所属机构:江南大学生物工程学院
- 所在地区:江苏省 无锡市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:江苏高校优势学科建设工程资助项目
相关作者
- 陆健
- 作品数：307被引量：1,489H指数：18
- 供职机构：江南大学生物工程学院
- 研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
- 孙军勇
- 作品数：123被引量：311H指数：9
- 供职机构：安徽师范大学
- 研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 麦汁 量子点
- 李晓敏
- 作品数：32被引量：114H指数：5
- 供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
- 研究主题：黄酒 工程改造 代谢工程 黄酒酵母 氨基甲酸乙酯
- 吴殿辉
- 作品数：32被引量：120H指数：5
- 供职机构：江南大学生物工程学院
- 研究主题：黄酒 啤酒 黄酒酵母 酿酒酵母 氨基甲酸乙酯
- 朱德伟
- 作品数：12被引量：93H指数：5
- 供职机构：江南大学生物工程学院
- 研究主题：花生粕 啤酒 发酵 黄曲霉毒素B1 饲用品质
