-
葛慧
-

-

- 所属机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
- 所在地区:辽宁省 大连市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
相关作者
- 云霞

- 作品数:67被引量:308H指数:11
- 供职机构:大连工业大学生物工程学院
- 研究主题:噪声 黄瓜 蛋白酶 采后 采后生理
- 杨红

- 作品数:26被引量:169H指数:6
- 供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
- 研究主题:噪声 黄瓜 采后 海参 氧化酶活性
- 曹方

- 作品数:45被引量:244H指数:10
- 供职机构:大连工业大学生物工程学院
- 研究主题:脂肪酶 猪油 固定化 发酵 降解
- 张江红

- 作品数:1被引量:2H指数:1
- 供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
- 研究主题:蛋白酶 海参 胶原蛋白 溶解度 预处理
- 王继红

- 作品数:32被引量:90H指数:4
- 供职机构:大连轻工业学院
- 研究主题:茧层 柞蚕 蚕茧 大白鼠 红外光谱