王荣荣
作品数: 40被引量:162H指数:8
  • 所属机构:信阳农林学院
  • 所在地区:河南省 信阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:山西省科技攻关计划项目

相关作者

王家东
作品数:53被引量:230H指数:9
供职机构:信阳农林学院
研究主题:糖化酶 固定化 固定化糖化酶 壳聚糖 海藻酸钠
李建芳
作品数:34被引量:52H指数:5
供职机构:信阳农林学院
研究主题:纳米硒 教学 课程 精油 酿造工艺
朱静
作品数:47被引量:298H指数:6
供职机构:信阳农林学院
研究主题:抗氧化 白地霉 抗氧化活性 谷氨酸脱氢酶 油茶籽粕
侯红萍
作品数:114被引量:499H指数:12
供职机构:山西农业大学
研究主题:糖化酶 固定化 纤维素酶 固定化糖化酶 壳聚糖
周枫
作品数:25被引量:39H指数:3
供职机构:信阳农林学院
研究主题:应用型本科 挥发性风味物质 正交试验 蛋糕 冷藏条件