-
曾红亮
-

-

- 所属机构:福建农林大学
- 所在地区:福建省 福州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 张怡

- 作品数:347被引量:930H指数:15
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
- 郑宝东

- 作品数:767被引量:2,940H指数:24
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
- 曾绍校

- 作品数:332被引量:1,351H指数:20
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
- 郭泽镔

- 作品数:243被引量:559H指数:14
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
- 田玉庭

- 作品数:83被引量:164H指数:9
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:莲子 微波真空干燥 红曲黄酒 微波真空 黄酒酿造