岳希举
作品数: 14被引量:45H指数:3
  • 所属机构:郑州科技学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广州市科技计划项目

相关作者

魏龙
作品数:17被引量:34H指数:4
供职机构:郑州科技学院
研究主题:分子荧光 饼干 营养饼干 蛋黄 SUB
张娜
作品数:47被引量:110H指数:6
供职机构:郑州科技学院
研究主题:莴笋 共振光散射法 共振光散射 分子荧光 食品机械
杨公明
作品数:418被引量:3,214H指数:28
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
郭楠楠
作品数:87被引量:191H指数:7
供职机构:郑州科技学院
研究主题:活性炭 催化剂 食品 催化动力学光度法 分子荧光
崔静
作品数:5被引量:39H指数:3
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:冻藏 速冻食品 速冻设备 超速 杨梅