-
孟岩
-
-
- 所属机构:中国农业大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 郭顺堂
- 作品数：253被引量：1,125H指数：17
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题：豆乳 豆腐 大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白
- 位耀光
- 作品数：166被引量：192H指数：7
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：溶解氧 水产养殖 鱼类 工厂化水产养殖 海参
- 李道亮
- 作品数：748被引量：2,636H指数：26
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：溶解氧 图像 水产养殖 异性纤维 鱼类
- 安冬
- 作品数：125被引量：276H指数：12
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：近红外光谱 仿生模式识别 鱼类 存储介质 玉米品种
- 韩雅君
- 作品数：7被引量：23H指数：3
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题：大豆分离蛋白 大豆球蛋白 大豆蛋白 可溶性成分 理化特性
