-
牛春铃
-
-
- 所属机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 所在地区:江西省 南昌市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:江西省科技攻关计划
相关作者
- 段学辉
- 作品数：62被引量：251H指数：9
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 研究主题：谷胱甘肽 ATP 脂肪酶 纤维素酶 啤酒酵母
- 欧阳军梅
- 作品数：4被引量：21H指数：3
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 研究主题：聚氨酯泡沫 脂肪酶 固定化 固定化细胞 SACCHAROMYCES_CEREVISIAE
- 傅奇
- 作品数：10被引量：30H指数：4
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 研究主题：脂肪酶 产生菌 聚氨酯泡沫 灵菌红素 粘质沙雷氏菌
- 肖海群
- 作品数：5被引量：31H指数：4
- 供职机构：南昌大学
- 研究主题：发酵条件 脂肪酶 脂肪酶产生菌 CANDIDA 发酵
